Menu

Antipasti

Bruschetta al pomodoro                                 
Tagliere del Droghiere
Tartare di Manzo danese 120gr
Burrata pesto e pomodorini confit
Polpo Patate Puntarelle e Alici del Cantabrico
Bufala Fritta su Salsa di Pomodorini Datterini
Tartare di Tonno Rosso e Avocado
Carciofo alla Giudia

Primi piatti

Tonnarelli Cacio e pepe 
( premio "miglior cacio e pepe 2020" secondo i ragazzi di #thefoodreviewers)
Spaghetti alla Carbonara 
Bucatini alla Amatriciana
Tagliatelle con ragù bianco di agnello con carciofo croccante
Spaghetti alle vongole veraci e bottarga
Spaghettone Senatore Cappelli fresco pachino, melanzane e ricotta salata
Paccheri Ombrina Pomodorini Datterini Gialli e Rossi

Pizze

Focaccia
Margherita
Marinara
Napoli
Focaccia con funghi
Focaccia bufala pachino pesto
Rossa con funghi
Diavola
Capricciosa
Amatriciana
Quattro formaggi

Burger

Classic Burger
Cheeseburger
Doppio Cheeseburger
Chicken Burger

Carne

Costolette di agnello fritto con insalata di finocchi
Tagliata di pollo CBT e la sua caponata di verdure
La tagliata di manzo danese, il rosmarino e le patate al forno
Un tonno in Messico
Pettine di Calamaro Fritto
Il nostro Polpo Piastrato con burrata e carciofo croccante
Tagliata di Black Angus con Funghi Porcini

Contorni

Patate fritte
Cicoria Ripassata
Cavolo rosso con olio sale e limone

Insalate

Caesar Salad
Nordica
Insalata Greca

Dessert

Tiramisù
Cheesecake alla fragola
Cheesecake al Cioccolato

Amatriciana


Carbonara con tartufo (extra menù)


Tagliata di Manzo Danese


Spaghetto aglio olio e alici marinate con pangrattato